餐饮食品经营许可证办理材料及步骤详解
一、所需材料
身份证明：
餐饮业法定代表人身份证原件及复印件
法定代表人户籍证明原件及复印件
法定代表人近期彩色照片
经营场所证明：
租赁合同原件及复印件
房产证及税单原件及复印件（自有经营场所）
经营资金证明：
银行存款证明（不少于10万元）
财务报表原件及复印件
从业人员健康证：
餐饮业从业人员健康证原件及复印件
其他材料：
企业注册证明、营业执照
食品安全管理人员聘用合同
餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图
保证食品安全的管理制度
方位图
二、办理步骤
准备充分材料：根据政策要求准备所有必要的申请材料，并确保所有材料真实、完整、规范。
递交申请材料：将准备好的申请材料递交至丰台区食品药品监督管理局。递交时，注意检查材料是否齐全，确保没有遗漏。
缴费：按照缴费通知单中指定的金额和方式进行缴费。确保缴费及时，以免影响审批进度。
受理审查：丰台区食品药品监督管理局将对提交的申请材料进行审查。如发现问题，可能会要求补充材料或做出调查。在此阶段，需要保持电话畅通，以便及时接收审查结果和补充材料通知。
现场核查：申请食品经营许可证的单位需要接受现场核查，包括对经营场所、设备设施、人员配备等进行检查核实。核查前，需要做好充分准备，确保现场符合相关要求。
审批及颁发：当申请符合相关法律法规要求且经核查无问题后，将颁发食品经营许可证。
三、现场装修要求
后厨面积：后厨面积不低于总使用面积的1/3或1/4。
墙地面瓷砖：墙地面应贴瓷砖，墙面要求浅色瓷砖，地面可以深色。
凉菜间面积：150平以下凉菜间面积不低于5平米，150平以上200平以下凉菜间不低于6平米（尽量大一些现场好核过）。
水池和消毒柜：50㎡以下的商户分两类，一类是提供5个水池，一个消毒柜；另一类是6个水池无消毒柜。
四、办理周期
食品经营许可证的办理周期一般为二十个工作日。但请注意，具体时间可能因地区和具体情况而有所不同。